Sistem DYCP-31DN je sistem vodoravne elektroforeze. Pri vodoravni elektroforezi z gelom se gel odlije v vodoravni orientaciji in potopi v tekoči pufer znotraj škatle z gelom. Škatla z gelom je razdeljena na dva dela, ki ju ločuje agarozni gel. Kot smo že omenili, je na enem koncu anoda, na drugem pa katoda. Ionski tekoči blažilnik omogoča ustvarjanje gradienta naboja ob uporabi toka. Poleg tega pufer služi za hlajenje gela, ki se ob polnjenju segreje. Tekoči pufer se pogosto ponovno kroži, da se prepreči nastanek gradienta pH. Za uporabo imamo različne velikosti glavnikov. Zaradi različnih glavnikov je ta horizontalni sistem elektroforeze idealen za kakršno koli uporabo agaroznega gela, vključno s podmorsko elektroforezo, za hitro elektroforezo z majhnimi količinami vzorcev, DNK, podmorsko elektroforezo, za prepoznavanje, ločevanje in pripravo DNK ter za merjenje molekulske mase.
Med elektroforezo se v livnem pladnju oblikuje gel. Pladenj vsebuje majhne "vodnjake", v katerih so delci, ki jih želite testirati. Več mikrolitrov (µL) raztopine, ki vsebuje delce, ki jih želite testirati, previdno naložite v vdolbinice. Nato se v komoro za elektroforezo vlije pufer, ki prevaja električni tok. Nato se pladenj za vlivanje, ki vsebuje delce, previdno postavi v komoro in potopi v pufer. Nazadnje se komora zapre in vklopi vir energije. Anoda in katoda, ki ju ustvari električni tok, privlačita nasprotno nabite delce. Delci se v gelu počasi premikajo proti nasprotnemu naboju. Napajanje izklopimo, gel vzamemo ven in ga pregledamo.